1. 저속노화 식단이란?현대인들의 가장 큰 관심사 중 하나는 노화를 늦추고 건강한 삶을 유지하는 것입니다. 저속노화 식단(Anti-aging diet)은 항산화 성분이 풍부한 식품을 중심으로 구성하여 세포 손상을 최소화하고, 염증을 줄이며, 신진대사를 최적화하는 것을 목표로 하고 있는데요. 요즘은 남녀노소를 구분하고 최대 관심사가 건강하고 행복하게 사는 것이어서 많은 분들이 저속노화에 관심을 가지고 있는 것은 당연하다고 생각이 되네요. 더 늦기전에 젊고 건강하게 살기 위한 식단을 함께 해 보실까요? 2. 저속노화 식단의 핵심 원칙1) 항산화 식품 섭취활성산소(Free Radicals)는 노화를 가속화하는 주범입니다. 이를 억제하기 위해 비타민 A, C, E와 같은 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취해야 합..