런던베이글은 한국에서 가장 핫한 베이글 맛집 중 하나로, 독창적인 맛과 차별화된 서비스로 큰 인기를 얻고 있습니다. 베이글의 본고장인 뉴욕 스타일과는 또 다른 매력을 지닌 런던베이글은 남다른 식감과 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 제가 다녀온 곳은 본점이라고 할 수 있는 안국점으로 아침 7시에 도착했지만 웨이팅이 장난 아니었다는 ~ 1. 런던베이글의 인기 비결1) 겉바속쫄! 완벽한 베이글 식감런던베이글은 쫄깃한 식감을 자랑하는 도우와 바삭한 겉면이 특징입니다. 베이글 특유의 밀도 높은 반죽을 활용해 씹을수록 고소함이 배가되는 것이 매력입니다. 일본 여행객들도 반했다는 쫄깃함과 부드러움의 조화는 말로 표현이 힘들 정도,2) 다양한 수제 크림치즈와 토핑기본 베이글뿐만 아니라 고르곤졸라, 트러플, 바질 ..
